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什么年代还用大风扇降温?我不允许还有人没听过真空冷却机!

真空冷却机是迄今比较先进的一种冷却设备。真空冷却有以下优势:全程在密闭环境中进行,没有空气对流,不会像风冷一样引入异物杂质;与产品零接触,不借助常规导热媒介,更能保障产品的卫生要求;真空预冷可随用随开,不像冷库需要长时间维持低温条件,更灵活,更节能。由此可见,真空冷却有着卫生、高效、节能等优点,更适用于食品的冷却。那么,一款理想的真空冷却机,应该是什么样的呢?

理想的真空冷却机-太阳诚集团 

一般来说,技术含量越高,太阳诚集团-(中国)有限责任公司官网就越高,能耗就越低。这话在真空冷却机领域同样适用。尤其是太阳诚集团家的鲜食冷却机,采用水环式真空泵、蒸汽射流器、换热器联合抽真空的方式,以较低的能耗在经过特殊加固设计的密闭冷却舱中制造负压。随着气压逐渐降低,沸点也随之降低,水在低温时沸腾吸热,从而快速将食品降低至设定温度。

太阳诚集团真空冷却机 

那么太阳诚集团鲜食冷却机的太阳诚集团-(中国)有限责任公司官网究竟如何呢?根据测算,将热加工后的高温食品冷却至常温,仅需3-10分钟;冷却至10以下的保鲜温度,也只需要8-18分钟。如此高的太阳诚集团-(中国)有限责任公司官网,换来了产量的成倍提升,并且还不止于此——它显著缩短了食品投入包装环节的等待时间,对于提高生产线的太阳诚集团-(中国)有限责任公司官网起到了至关重要的作用。

太阳诚集团真空冷却机-冷却方式对比图 

太阳诚集团鲜食冷却机,与一般的真空冷却机相比,又有哪些特殊之处呢?太阳诚集团倡导的“鲜食”概念,是对食品加工设备的一次变革与升级,不只注重太阳诚集团-(中国)有限责任公司官网,更在意食品生产过程的安全性,因而特别强调加工设备自身的洁净度。鲜食冷却机,在真空冷却机的基础上,采用IP69K防护标准设计,设备可直接进行高压水洗、化学清洗、高温蒸汽灭菌,避免冷却作业中的交叉污染与二次污染。兼顾太阳诚集团-(中国)有限责任公司官网与安全生产,这才是食品加工设备发展的未来所在。

太阳诚集团真空冷却机-设备清洗图 

太阳诚集团鲜食冷却机,真空冷却机的升级款。在科技飞速更迭的太阳诚集团,在条件允许的前提下,“买新不买旧”是不变的消费原则。只有立足鲜食革命的长太阳诚集团角,才能跟随太阳诚集团浪潮,在发展中谋新生,创造更美好的未来!


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