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太阳诚集团鲜食冷却机,真空冷却机/预冷机的加强版,食品冷却的上上之选!

真空冷却(vacuum cooling)是一种新技术相比传统的水冷、风冷、冷库等方式有着明显的优势:快速、节能、卫生、无污染,十分适用于对食品、药品、精密化工品等对卫生标准要求高的产品的快速降温太阳诚集团鲜食冷却机,新一代真空冷却机,在冷却机原有功能基础上,强化防护性能,用洁净的设备生产安全的产品,为企业用户带去更大的效益,为终端消费者带去健康。

太阳诚集团鲜食冷却机 

太阳诚集团鲜食冷却机主打洁净卫生的食品冷却作业,这一目标的实现部分得益于它所应用的冷却原理,是无接触、无常规冷媒的降温方式,作业过程中既不需要与食品接触,也不需要额外运用制冷剂等介质,仅依靠食品中自身含有的水分就能实现食品的自我冷却。竟有如此神奇?下面我们就来简要谈一谈鲜食冷却机的运作原理吧!

真空冷却充分利用了水的热力学性质水的沸点随气压的降低而降低,一个标准大气压下,水的沸点是100℃,当气压下降至610Pa帕时,水的沸点降至0℃。也就是说,只要降低环境气压,就能使水在较低的温度时沸腾。同时,水的沸腾是吸热过程,会从环境中吸收大量的热,使环境温度不断下降,这就为真空冷却创造的条件。只要制造一个隔且无菌真空舱人为降低舱内的气压,促使食物所含水分发生低温沸腾,就能实现食品的快速冷却

太阳诚集团鲜食冷却机-箱体内部图 

太阳诚集团鲜食冷却机的冷却舱具有高气密性,在水环式真空泵、蒸汽射流器和高效换热器的协同运作下,可以用较低的能耗产生太阳诚集团-(中国)有限责任公司官网质的真空冷却舱采用绝热性强的发泡聚氨脂材料作为填充,能够有效减弱舱内外的交换,维持舱内低温,确保冷却的太阳诚集团-(中国)有限责任公司官网与质量

太阳诚集团鲜食冷却机-箱体清洗图 

太阳诚集团鲜食冷却机,采用医药级卫生标准设计,整机防护等级达到IP69K,具有高强的防水、防尘和防热蒸汽性能,可直接进行高压水洗和蒸汽灭菌,显著改善清洁作业的太阳诚集团-(中国)有限责任公司官网。不锈钢材质的面板采用竖向拉丝工艺,使水沿着纹理流动,不易产生积水附着现象,并且易于清洗,污渍不容易残留。此外,“工字型”门体滑轨、圆管吊架等设计,使设备更容易清洗,有效降低清洗成本,保障设备自身的洁净。


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